保存干辣椒：将干辣椒放在通风干燥处悬挂保存；或装入密封罐，放入几包干燥剂，避免受潮发霉，保持辣椒的香辣味。
为什么伤口愈合时会痒
为什么伤口愈合时会痒?一是伤口愈合过程中，新生的血管和神经会不断生长，新生的神经末梢较为敏感，受到周围组织变化的刺激，就会产生痒的感觉；二是白细胞在伤口处对抗细菌等微生物，引发免疫反应，这个过程中释放的化学物质会刺激神经，带来痒感；三是伤口结痂后，痂皮下组织在修复，表皮细胞增生，当这些组织活动刺激到感觉神经时，也会让人觉得发痒。
为什么会有萤火虫的生物发光
为什么会有萤火虫的生物发光?其一，萤火虫腹部发光器含荧光素和荧光素酶，在氧气作用下发生化学反应发光；其二，发光用于求偶交流，不同种类发光频率和模式各异以识别同类；其三，可起到警告捕食者的作用，部分萤火虫发光暗示自身味道不佳 。